大家好 ，家常简单家常简单今天来为大家解答家常溜豆腐的溜豆溜豆简单做法这个问题的一些问题点 ，包括家常溜豆腐的腐的腐简单做法窍门也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，做法做法今天就来为大家分析分析 ，窍门现在让我们一起来看看吧 ！家常简单家常简单如果解决了您的溜豆溜豆问题 ，还望您关注下本站哦，腐的腐谢谢~
本文目录
食材 ：
豆腐300克 、干红椒3个 、窍门生抽1汤匙 、家常简单家常简单葱1段 、溜豆溜豆盐1茶匙 、腐的腐蒜2瓣、做法做法淀粉1汤匙、窍门老抽1汤匙 、油1汤匙
溜豆腐的家常做法 ：
1 、葱切段 ，蒜切片，干辣椒切段；
2 、豆腐切成小方丁，下入沸水中汆烫一下 ，取出 ，沥干水分；
3 、锅里倒食用油 ，放入葱段 ，干红椒，豆腐翻炒，加入生抽 、老抽 、盐、水翻炒均匀；
4、最后加入蒜片 ，勾入水淀粉 ，翻炒几下 ，即可出锅。
用料北豆腐 一块水淀粉 适量盐 适量木耳 适量香菇 1朵葱姜蒜 适量软溜豆腐的做法豆腐 ，切三角块，油温六七成热小火大炸至变色捞出软溜豆腐的做法步骤1用大火炸第二遍 ，至金黄色捞出备用软溜豆腐的做法步骤2葱姜蒜爆香软溜豆腐的做法步骤3加入调味汁软溜豆腐的做法步骤4加入适量水，烧开软溜豆腐的做法步骤5放入炸好的豆腐，大火煮5分钟软溜豆腐的做法步骤6勾芡 ，淋入明油软溜豆腐的做法步骤7出锅软溜豆腐的做法步骤8小贴士调味汁做法 ：一勺酱油 ，一勺糖 ，少许盐 ，少许鲍汁 ，加入少量水 ，搅拌均匀
1 、豆腐改刀切成三角形 。先把豆腐切成方形 ，再改成三角形；切的时候不要切破了 ，改刀成三角形炸起来更加地方便一些 。
2 、盘子中放入适量玉米淀粉 ，将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉。
3 、锅中放入少量油 ，将粘好淀粉的豆腐块煎至金黄捞出。
4 、青椒滚刀切片。
5、木耳温水泡发 。
6、锅内倒入15克油 ，爆香蒜末 、干辣椒。
7、倒入青椒 、木耳 、豆腐大火翻炒 ，加入10克酱油，5克白糖，15克盐 ，10克鸡粉、30克清水调味 。
8 、最后用水淀粉勾芡即可，喜欢吃辣的还可以在芡汁里加入些辣椒 。
9 、成品图 。
关于家常溜豆腐的简单做法 ，家常溜豆腐的简单做法窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品优购)
